A Loja

Este espaço é um exemplo de como a tradição pode resistir ao tempo. Com mais de 100 anos de história, a mercearia continua a ser um negócio familiar, agora sob a liderança visionária de Suzete Margarida Jorge Carvalho Henriques, que tem mantido o compromisso com a qualidade e o serviço personalizado que sempre foram a marca registada deste espaço comercial.

História da Loja

A história da mercearia e taberna do atual espaço comercial Ginja do Sanguinhal começou com a determinação e o trabalho árduo de Júlio Ferreira de Carvalho. Aos 12 anos, Júlio começou a trabalhar como empregado de comércio para os antigos proprietários do estabelecimento. Demonstrando uma dedicação inigualável e um talento natural para os negócios, ele adquiriu o espaço comercial através de trespasse em 1909, marcando o início de um legado familiar. Júlio Ferreira de Carvalho e sua esposa tiveram sete filhos, e foi seu filho Abílio Ferreira de Carvalho e sua esposa, Emília Jorge, quem deu continuidade ao negócio da família. Abílio assumiu a mercearia e taberna com a mesma paixão e compromisso que caracterizaram o trabalho de seu pai. Com seu espírito empreendedor, Abílio dedicou-se à produção de licores, destacando-se especialmente o licor de ginja. Foi assim que nasceu a famosa ginjinha do Sanguinhal, rapidamente se tornando um dos produtos mais queridos e reconhecidos deste espaço comercial. A terceira geração foi marcada pela liderança de Maria Emília Jorge Carvalho, filha de Abílio Ferreira de Carvalho. A partir de 1984, Maria Emília foi o braço direito do seu pai, absorvendo todo o conhecimento e experiência que ele tinha a oferecer. Com a globalização e as mudanças no mercado, Maria Emília manteve o negócio fiel às suas raízes tradicionais, resistindo às pressões para modernizar a mercearia e taberna.

Produtos e Serviços

Comercialização e degustação do tradicional licor de ginja e seus derivados, associados a uma seleção de produtos alimentares de origem local e regional. Funciona também como cafetaria. Preserva móveis de origem com as respetivas tulhas e algum equipamento original como balanças, bomba de combustível, medidora de azeite e diversos artigos de retrosaria, ferragens, drogaria e utilidades domésticas: elementos que integram a decoração, conferindo ao espaço a singularidade de um "museu vivo".

Horário

Informação Adicional:

O estabelecimento encerra à segunda e terça-feira.

Contactos

Freguesia: Carvalhal
Morada: Rua do Comércio 7 , 2540-454 Sanguinhal
Cód. Postal: 2540-454 Sanguinhal
262605151
https://www.facebook.com/ginjadosanguinhal
https://www.instagram.com/ginjadosanguinhal/

Dados Gerais

Atividade Principal: Comércio alimentar tradicional
Ano de Abertura: 1909
CAE Principal: 47112 – Comércio a retalho em outros estabel. não especial. c/predom. prod. alim., bebidas, tabaco