A Loja

A Tasca da Alice é um negócio familiar, que se desenvolve de forma ininterrupta desde 1929.

História da Loja

Fundada pelos avós do marido da atual proprietária – Alice Coutinho – que se encontra a explorar o estabelecimento há quase 30 anos, é um estabelecimento que, desde cedo, promoveu desenvolvimento e beneficiou, simultaneamente, de uma localização geográfica estratégica: o Lugar das Neves. Pequeno lugar – na confluência de três freguesias vianenses do vale do Neiva, a uma dúzia de quilómetros da sede do município e central na ligação desta a Braga – que se estabelece como referência cívica e cultural, privilegiando o encontro e o convívio que estabelecimentos como a Tasca da Alice, o Auto da Floripes, a capela da Senhora das Neves (e suas festas), os almocreves, as diligências ou a secular estalagem sempre promoveram.
Ao longo desta história, quase centenária, o estabelecimento já desenvolveu várias funções: foi matadouro, taberna, talho, tasca, mantendo-se sempre como local de encontro e convívio local.
O espaço é singular e típico de uma tasca minhota. O aspeto mantém-se fiel à imagem original, apesar de algumas remodelações para cumprimento de todas as normas em vigor. Os móveis em madeira deram lugar aos de inox, mas ainda encontramos o antigo fogão a lenha, ventoinhas, loiças e muitos outros elementos carregados de memória e história.

Produtos e Serviços

Feijoada, dobrada (que mantém a receita desde a origem), bacalhau na brasa, bife com cebolada (prato tradicional da casa, servido há várias décadas), arroz de cabidela, rojões e papas de sarrabulho.

Contactos

Freguesia: Vila de Punhe
Morada: Rua Joaquim Fernandes Moreira 98 , 4905-654 Vila de Punhe
Cód. Postal: 4905-654 Vila de Punhe
258822970

Dados Gerais

Atividade Principal: Restauração e hotelaria
Ano de Abertura: 1929
CAE Principal: 56101 – Restaurantes tipo tradicional