A Loja

A confeitaria Manuel Natário foi fundada por volta do ano de 1935 por Custódia Barreiros Natário, que havia recentemente ficado viúva e se viu forçada a deixar a Pastelaria Brazil (que explorava no n.º 115 da Rua Manuel Espregueira) para se estabelecer num espaço mais pequeno. Foi aqui que criou a Confeitaria e Pastelaria Mimosa, onde trabalhou com os seus filhos e que viria a consolidar-se como uma referência de Viana do Castelo.

História da Loja

O negócio mantém-se, até aos dias de hoje, na família. Foi dinamizado por Manuel Natário (que dá nome ao espaço comercial), um dos seus filhos, e após o seu falecimento por Maria Fernanda Natário (esposa de Manuel Natário), que conta com o apoio de funcionários de longa data e que ano após ano se vão confundindo com a história deste local.
Manuel Natário é um nome de relevo da pastelaria e da sociedade vianense, celebrizado com as suas bolas de Berlim. Cativou muitos pela sua cordialidade, visão e inteligência, inspirando, por exemplo, a personagem “Capitão Natário” no romance “Tocaia Grande” de Jorge Armado, escritor brasileiro com quem mantinha grande amizade.
Falar da Confeitaria Manuel Natário é falar, obrigatoriamente, das melhores bolas de Berlim do mundo. São descritas como fofas, cremosas e de um sabor único. A receita permanece no segredo dos deuses, mas a sua zeladora (Maria Fernanda Natário) garante que os principais ingredientes que as tornam tão saborosas e apreciadas são apenas dois: o amor e o carinho que colocam em cada uma das Bolas de Berlim.
E são muitas bolas… preparadas duas vezes por dia, para saírem às 11h30m e às 16h30m. As filas no exterior são constantes e nem sempre a produção é suficiente para satisfazer todos os pedidos, apesar de se chegarem a produzir mais de mil unidades por dia!
Ir a Viana e não comer uma Bola do Natário é como ir a Roma e não ver o Papa!

Produtos e Serviços

Bolas de Berlim, Pão-de-Ló de Jorge Amado, biscoitos de Viana e o famoso Bolo-Rei.

Horário

Contactos

Freguesia: União das freguesias de Viana do Castelo (Santa Maria Maior e Monserrate) e Meadela
Morada: Rua Manuel Espregueira 37 , 4900-318 Viana do Castelo
Cód. Postal: 4900-318 Viana do Castelo
258822376

Dados Gerais

Atividade Principal: Restauração e hotelaria
Ano de Abertura: 1935
CAE Principal: 10712 – Pastelaria